Грибы Луговые опята — удивительные дары леса!
Опёнок множ. Название происходит от характерного местообитания этих грибов: большинство их растёт на живой и отмершей древесине, на пнях. Опёнок луговой обитает совсем в других условиях, но плодовые тела его внешне схожи с опятами.
Шляпка: Диаметр шляпки лугового опенка см встречаются и более крупные экземпляры , в молодости коническая, затем раскрывается до почти распростертой с тупым бугорком в центре старые высохшие экземпляры могут принимать и чашевидную форму. Цвет при нормальных условиях желтовато-коричневый, иногда со слабо заметной зональностью; при высыхании шляпка нередко приобретает более светлый, грязно-белый цвет. Мякоть тонкая, палевая, с приятным вкусом и сильным своеобразным запахом. Пластинки: У лугового опенка редкие пластинки, от приросших в молодом возрасте до свободных, достаточно широкие, беловато-кремовые. Ножка: Высота см, тонкая, волокнистая, цельная, у взрослых грибов очень жесткая, цвета шляпки или светлее. Луговой опенок встречается с начала лета до середины или конца октября на лугах, в садах, на полянах и лесных опушках, а также вдоль дорог; плодоносит обильно, часто образуя характерные кольца.
Грибы опята луговые осенние
Май на Юге России выдался дождливым и теплым, а значит, самое время собирать и заготавливать первые майские грибы - луговые опёнки можно говорить опята , кому как привычнее. В наших краях их упорно называют говорушками, хотя на самом деле говорушка клитоцибе - совсем другой гриб, больше похожий на груздь, к тому же некоторые его виды ядовиты. А маленький грибок, семейками растущий после дождя на лужайках, полянах и даже городских газонах, - это и есть опёнок-луговик, ароматный, вкусный и полезный гриб.
